鷺沼なんて田舎町に、まっとうなバーがあるなんて思ってませんでした。
また、アメリカのビールがウマイなんて全く知りませんでした。

さらにまた、 ボクはスコッチ飲みなので、現行品のバーボンは起伏がなくてあまり面白いと思わないのですが、ビンテージものやなんかだと、恐ろしく香りの良いものもあったりするので、なかなか侮れないとは思っているのです。
でも、普通、バーボンがメインのアメリカン・バーだったりすると、団塊のオヤジ好みのスタンダード品をソーダ割りでというのがオーソドックスで、じつはそんな店にはまったく興味なく、このお店の外観が、まさにそんな感じなので、ボクにとっては究極の迷彩に隠されたバットマンの基地の如く目に入らなかったのです。

そんなわけで、自分が10年住んでいる街にありながら、スルーし続けてしまったことを、大変悔やんでいるのです。

このお店のキモは、店主自ら買い付けているアメリカ・ビールと、バーボン。 バーボンも珍しい品を集めているので、ハードリカー好きにはなかなか面白いのですが、アメリカ・ビールについてはノーマークだったので、本当に興味が尽きません。

IPA、バーレーワイン、ロシアン・スタウト、ポーター

いずれも、製法、スタイルに由来するビールのカテゴリーの名称です。
アメリカのビールと言うと、バドやクアーズみたいな不味いものしか知らなかったので、まったく目からうろこ。
マスターはアメリカ人とは思えない、異常に流暢な日本語を操る方で、ビールやバーボンのことをとてもフランクに教えてくれます。

新参者のボクは、まだ経験が浅すぎるのだけれど、好みはどうもIPAにありそうです。 ロシアン・スタウトみたいに、重×重のものも美味いけど、ゴクゴクのめないのがちょっと寂しかったりするので。（アルコール度数も一般的なビールと比較にならない強さ）

そんな美味しいビール達に出会える店が、鷺沼に！